管家婆食堂

管家婆生鮮麵疙瘩純手工製作用心揉製，讓您口口都能吃到新鮮Q勁的口感。

管家婆麵疙瘩不同於市面販售的麵疙瘩只添加微量食材，為了增加色彩而疏忽了營養與美味。

管家婆麵疙瘩嚴選新鮮蔬菜絕不添加色素，人工香料，防腐劑及任何有害健康的化學添加物，讓您口口都能吃到蔬菜鮮甜與營養豐富的纖維質。

原味麵疙瘩  單純的只使用麵粉製作,吃出麵粉原始香味與QQ口感

紫蘇麵疙瘩  特別使用自家種植的新鮮紫蘇葉,食用後口中自然散發出紫蘇特殊香氣

紫色紫蘇葉對於食物中毒、急性腸炎、食慾不振、虛冷症、低血壓症、貧血症等皆具有療效， 另外還可消除疲勞，預防動脈硬化。

胡蘿蔔麵疙瘩  使用胡蘿蔔原汁原料製作,專為排斥吃胡蘿蔔的大小朋友製作,為健康加分

胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素（維他命A），可促進視力，還含有維生素B1、B2、C和鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素，具有美白、潤膚、淡斑的作用。維生素A目前已知是防治夜盲症和呼吸道疾病的主要營養物質。另外，紅蘿蔔含有豐富的纖維素，對治療便秘也有療效。

 

芋頭地瓜麵疙瘩   季節性商品,在芋頭地瓜盛產時讓大家吃到不同香味與口感的麵疙瘩

地瓜是電腦族的保護食品，就是因為它能夠保護眼睛，裡面的胡蘿蔔素含量很高，因為它有胡蘿蔔素，其實它也有蕃茄紅素、葉黃素，花青素，紫色的地瓜裡面花青素非常高，顏色越鮮艷東西它抗氧化力越高，β-carrot就是胡蘿蔔素，它本身在體內會轉換成維他命A，對眼睛是有正面的好處的。

菠菜麵疙瘩  富含纖維質營養滿分,完全吃不到菠菜澀味,是家中有不敢吃菠菜的大小朋友最佳選擇

菠菜含有大量β-胡蘿蔔素可防止活性氧功能阻止細胞癌化、分裂和繁殖，可使免疫細胞增強、抑制癌細胞生長。根據統計，菠菜食用較多的地區，胃癌及大腸直腸癌發生率均較低；同時根據研究證實，食用菠菜對肺癌有防治效果，對口腔癌、鼻咽癌、食道癌、乳癌之防治亦可能具有效果，其中最大效益是食有β-胡蘿蔔素的關係。  

香蔥麵疙瘩  去除蔥油餅的油膩呈現蔥油餅的美味讓口中滿滿蔥香,單吃就很美味!

民國復古輯本：蔥實，味辛，溫，無毒。主明目，補中不足。其莖，平。作湯，治傷寒寒熱，出汗，中風，面目腫。

生鮮麵疙瘩DIY

麵疙瘩即食包(此包裝為真空密封包,可耐高溫可水煮)

煮食方法:

一.冰箱取出於室溫退冰至柔軟狀態即可使用於不同的料理中   

二.退冰後連帶包裝水煮加熱3分鐘即可

麵疙瘩即食包保存方法:未開封冷凍40天,冷藏5天(開封後請儘早食用)